Palladino Barolo Riserva San Bernardo

75 CL | Rødvin | Italia, Piemonte, Barolo
VP pris: 799

EAN-kode
Flaskebilde av Palladino Barolo Riserva San Bernardo Nyhet
FRISKHET
FYLDE
TANNINER
Denne vinen er et resultat av en lang modningsprosess i vinkjeller i minst 6 år. Intens bouquet med preg av lakris, morell og kirsebær, jordlige aromaer og litt vanilje. Kraftig og konsentrert smak med hint av kirsebær. Tanninrik.
Passer til:
Kjøttretter av storfe, lam, sau, småvilt og lagrede oster som Pecorini di grotta, Parmesan, Taleggio og Gorgonzola.
Metode:
Laget av druer fra enkel vinmark San Bernardo. Vinen lages kun med de beste årgangene. Lang fermentering (20-22 dager) på ståtank. Lagres 2 år på store franske eikefat og 1 år i barriques (225 L). En lang modningsprosess i vinkjeller i minst 6 år.
Råstoff
Nebbiolo 100%
Produsent
Palladino
Land
Italia, Piemonte, Barolo
Alkohol
14,5%
Sukker
< 3 g/l
Syre
1,00 g/l
EPD-nr
Cuveco-nr
8193101
VP-nr
8193101
Utvalg

Produsenter

Produsentlogo Produsentlogo
Produsentlogo Produsentlogo
Produsentlogo Produsentlogo
Produsentlogo Produsentlogo
Produsentlogo Produsentlogo
Produsentlogo